5月3日下午,池州市科协、科技馆在科技馆五楼大讲堂开展了明天小小科学家品牌活动:科普剧之《神奇的液体》。由馆科技辅导员讲解演示。
首先辅导员和同学们探讨怎样可以将液体变成球状,同学们畅所欲言,献计献策,辅导员根据大家的回答一一点评总结。并通过视频播放和PPT展示,证明单纯的液体是有张力的,不可能捏成球状。接着辅导员现场为大家演示科学小实验,将黏稠海藻酸钠溶液兑入到像水一样的乳酸钙溶液,海藻酸钠遇到钙离子可迅速发生离子交换,生成凝胶。在凝固过程中,将海藻酸钠塑形,几分钟后一个呆萌可爱的弹性小球就产生了,如果放置的时间再长一点,小球内部就会更加凝固,这时液体便成了球状。
同学们在辅导员的引导下动手参与实验,验证水遇到海藻酸钠和乳酸钙会凝结成球。实验结束后,辅导员为大家讲解了该实验的科学原理,让同学们了解海藻酸钠是一种常见无毒的食品添加剂,它是一种天然多糖,广泛用于糖果、冰激凌等食品的制作,也应用于医药、化妆品等领域。乳酸钙是一种通过加工处理碳酸钙和乳酸生产出的结晶盐,在食品和医药领域应用广泛。
通过开展这样的活动,让同学们在探究中养成严谨的科学态度,掌握科学的思维方式,引导青少年学生在科学探究中获得真知。
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