本帖最后由 烟柳渡 于 2015-3-8 21:51 编辑
太平猴魁是产自于安徽黄山的一种绿茶,是我国历史上久负盛名茶叶种类。其茶叶的外形比较特殊:两片芽叶合在一起,叶片扁平、舒展、翠绿,并有些许白毫分布其中。 关于太平猴魁的由来,民间流传着一段神奇的故事 相传在很早以前,一个樵夫,上山砍柴。忽然飘来一阵阵香味,让人感觉十分的舒爽,于是循着香味一路找去。终于在石岩缝间看到了是分布于其间的野茶,有心采之。无奈石岩陡峭,有心无力。满怀缺憾的樵夫没有就此罢手,于是他就开始训练一群猴子攀岩采摘。并将采摘下来青叶制作成的茶:其芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色,茶味甘醇香浓,堪称茶中之魁,又因此茶乃由山猴采得,故此称之为猴魁。
|