本帖最后由 MTapollo 于 2019-5-24 08:52 编辑
为了吃正宗的火锅土菜 踏破铁鞋无觅处? 小编给大家找了一家超级正宗的 大红门火锅土菜! 让你切身体会到正宗的土菜! 让你感受到从舌尖辣到口腔的炸裂感 双唇被辣到不由自主的颤抖 辣到眼泪如雨下 也不舍得停下 岂是一个“爽”字了得!
0566-2226718 池州市南门转盘远东国际广A2-5楼
土菜篇
十三香龙虾
看着红红的一盆龙虾,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。 余香不绝,回味无穷。再配以点缀其间的绿色蔬菜,让人食指大动。
牛筋牛肚锅仔
牛筋爽滑,牛肚软熟,汤浓味鲜,微辣的口感让人忍不住想多吃几碗白米饭,锅中辅以黄豆、香菜作料,几种食材足以打开你的味蕾!
粉皮捶肉锅
鲜嫩的肉质经捶打变得更加爽滑,加上粉皮、番茄、蛋皮、豌豆的组合,色香味俱全。你要说你能抵挡得了这诱惑,我是不信的!
干锅四季豆
爆炒的四季豆清爽可口,和肥而不腻的猪肉搭配,加上蒜头、干辣椒,小火慢煨中享受这样的美味是在好不过了!
酸菜鱼
最爱酸菜鱼,用盐水把肉片打到起滑,再放生粉腌制,小小的心思可令鱼肉更滑嫩。而四川传统方法制作的泡菜,也使其口味更加纯粹。鱼汤须白,用油煎香鱼骨,大火煮出奶白色,几秒内肉片稍稍卷起便要起锅,借着汤的余温,最后一道热油催化肉片和花椒辣椒,上桌起来刚刚好。
珍珠藕丸
剁碎的肉馅与莲藕的奇妙组合,外面裹上一层糯米,肉香与藕甜相得益彰,再加上糯米的软糯,让人欲罢不能,筷不能停。
香辣蚕蛹
爆炒的蚕蛹,用各色辣椒作料。火候恰到好处,保留了蚕蛹鲜嫩的特质,微辣的口感和秘制的配方最大程度地降低了蚕蛹的腥味。而嚼在嘴里爆浆的快感,也只有这道菜才能体味!另外,它还是高蛋白的哦!
火锅篇
环境篇
超级大卖点来了!
地址:池州市南门转盘 远东国际广场A2-5楼
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