面点培训“花样多” 就业技能再提升

安徽香浓

为提高朱备镇待业失业人员就业技能，拓宽就业增收渠道，更好地贯彻落实就业促进行动，助推和美乡村建设。日前，朱备镇政府对接众工培训职校，在东桥村委会组织了一场为期一周的中式面点培训，吸引了近50名村民参加。

      
      培训中，老师们详细的讲解了包子、花样馒头、饺子、麻花、麻球、蛋挞、披萨等面点的制作方法以及馅料的调配。针对不同的烹饪方法、或蒸或煎或炸，从开始的和面、造型的揉捏、火候的掌控，到最终成品的呈现，均手把手的教导。学员们个个精神饱满，一边认真仔细聆听，一边进行实战演练，现场气氛热烈。
      
    “瞧，学员们的作品个个有模有样，动物造型更是栩栩如生。做好的面点还能带回家去，同家人分享一天的喜悦。同时考试合格的学员会获得相应初级职业技能证书 ”，培训学校的老师介绍道。
      
    “像这样免费培训的好事，一定要大家共享”，学员们纷纷说道。学员们不仅自己参加，更是“呼朋唤友组团”来参加，此次培训受到了大家的一致称赞。下一步，朱备镇将继续以待业人员需求为着力点，以技能培训为抓手，增强待业人员的就业能力和信心，帮助更多的待业人员走上就业创业之路。（胡丽芳）

只想舞一剑

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