请欣赏宣酒的窖藏场面

萌奶奶

          看了宣酒集团后，不能不被那各种各样的坛所折服。我不懂坛在酿酒的过程中哪个环节起作用，猜是陈酿老酒封缸所用。也许有人讲这是古人传下来的老工艺，我却不这么看，因为古人的酿酒技术显然没有达到今天这个水平，陈酿应该是在滤酒之后的产物，白居易写《问刘十九》那会，“绿蚁新醅酒”中的绿蚁显然是写酒中的一种漂浮物，那么也就是说那个时候，人们喝的酒还没有过滤。没有过滤的酒就不能像现在这样陈酿，放的时间越长越好。所以后来人们在酿酒的过程中慢慢发展了一种灌装洞藏的陈酿技术，这便有了罐呐坛呐缸啊。昨天大家进那个洞藏时，从进洞到出洞，那个酒香啊，真的让人醉得不行，有朋友就讲，风度真会省酒，先让大家来闻酒，闻醉了中午就省点酒。只是说那个酒香的真的让人醉的不行。下面就让我们来欣赏欣赏宣酒的罐坛陈酿场面。

为你锁鈊

哇，好多坛哦

萌奶奶

为你锁鈊 发表于 2016-11-21 08:08
哇，好多坛哦

呵呵，是的，我也是头一回见识。谢谢点评。

青青伊人

酒厂不错

石榴

酒都是这么露天摆放的吗？

池阳风景

我去过。

池阳风景

厂比较正规

池阳风景

现场就可以品尝现酿美酒

池阳风景

感谢分享

池阳风景

宣酒有价格优势