在池州办一个酿酒作坊可照（回复本帖一律加20分）

飘逸

估计审批不是什么大问题，最关键的是要打开市场，拓展销路，质量要过得硬，就不愁没销路

子萧

如梦 发表于 2013-11-9 09:49
我觉得价格在5——20元之间，应该有市场，这个价位是中低层的人群能消费得起的，切这样的人群在池州占大多 ...

是啊，另外是没有假酒、纯粮酿造，消费者可以参观生产现场，免费品尝。

静水思飞

应该能做吧，但看你怎么做。
现在消费最大的问题应该是信任危机。如果从这个角度出发，原料、生产流水等能半开放、半透明状态也许会增加信任和品质，当然，前提是口感、质量是前提，不能急功近利。
我不是太懂，只是一个消费者的心态。

子萧

飘逸 发表于 2013-11-9 10:01
估计审批不是什么大问题，最关键的是要打开市场，拓展销路，质量要过得硬，就不愁没销路 ...

还有就是，池州目前这类企业多不多，如果已经很多，就没搞头了。

子萧

静水思飞 发表于 2013-11-9 10:03
应该能做吧，但看你怎么做。
现在消费最大的问题应该是信任危机。如果从这个角度出发，原料、生产流水等能 ...

消费者可以参观生产现场（除了配方以外，全透明），免费品尝。也可以来料加工、自己监督全过程，也可以自带大米、玉米、高粱、山芋等原料来兑换。售价是让普遍老百姓都能消费得起，5---20元之间。目标客户是当地中低收入的普通消费者。好久没见，问好姐姐。

阿志

酒会有人喝的{:soso_e113:}

阿志

搞个招商引资项目什么都好办了{:soso_e183:}

兰兰

我对池州也不了解，不过，池州爱酒的人还是比较多，看你怎么经营，品质和服务如何。

冰燕

子萧 发表于 2013-11-9 09:15
中档品质，低档价格，售价在5----20元之间。就是不知池州这类作坊多不多，如果别人早也起步，那么竟争就 ...

呵呵，其实有竞争才有市场

坚实的臂膀

白酒现在竞争太激烈，主要市场上供远远大于求，现在贵池市场就柔和种子和古井年份原浆还有宣酒是现款，其他酒一般都是卖掉付钱，甚至有些酒不要钱放在超市卖，不管卖不卖一个月还送一件酒给超市，超市都不要，原因就是酒太多了，现在5--20块的酒市场太小，50--100之间的酒占市场的主导，再说低档酒没利润，想把酒打开市场营销上面是要花不少资金的，恐怕难以维持下去。除非开个小作坊，也不做营销，就三乡四邻来买点散酒，如果酒质确实好，还有点生意，但也很难把它做成企业。对市场我还是有一定的了解，所以说了这么多。