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本帖最后由 萌奶奶 于 2015-12-9 07:50 编辑
健康的生活,简单的选择,这是今天人们更聪明的做法。五谷杂粮保平安,是好多人都知道的简单道理,在这方面,我家老伴比较相信,这要感谢各大养生堂的功劳。最近几年,各大媒体开设的养生堂,对中国黎民百姓健康意识的提高,起到了至关重要的作用。这是强盛中华民族的基本国策,要想民族强,首先要健康。
健康的关键在于摄取营养丰富的食物,国家营养协会推荐的每个人每天不能少于25种食物,简单一听,好像那还得了,其实很容易做到,比方说人们常说的八宝粥,我们自己煮粥时,可以加到十多种,就是你买那些杂粮时麻烦一点,保存啰嗦一点,但为了健康,这点小麻烦算啥。炒菜也很简单,比方炒肉片,可以把胡萝卜、辣椒、高瓜、干子、香菇、洋葱、西蓝花、肉片等放一块,再加上生姜、算子,油盐酱醋,不就是十几种了。我和老伴两个人,常常就两个菜一个汤,食物照样丰富。也许有人会说,那么多放一块吃得了吗,问题是你过去习惯每样太多,你可以每样少放一点,比方一个胡萝卜可以做三次用,一根高瓜也可以做三次用,其他也一样,用不完的装在一个食品塑料袋放冰箱里,二天再用。煮饭也可以多样化,比如大米,麦米,高粱米,碎玉米,薏仁米,都放一起,喜欢吃什么,就把那种多放一点。也许有人又讲了,菜也杂,饭也杂,啥味都吃不出,那也是习惯问题,就像麦麸,过去习惯是喂猪的,现在的麦片得花高价买回来做营养品,其实麦片就是把整粒麦子的粉挤出来了的麦皮,也就是麦麸,但这种麦麸恐怕比富强粉还贵的多。再说为了健康,改变一下生活习惯,换一下口味就那么难吗,我看都是小菜一碟的事。
再一个就是多吃粗粮,简单些往往更优质。刚讲的麦皮(麦片)就比富强粉更营养,糙米比精加工的米更优质,山芋、土豆、芋头、玉米,整个地放锅里煮了吃,比加工的更好,我们这儿过去有句俗话:吃米心,养鬼精。这话是有道理的。为了各位朋友更健康,说了这些,相信你就试试,不信你就尽管按你自己的习惯去生活。
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