趣说“腊八”

池阳隐士

     又到腊月了，古时候人们之所以把农历的十二月叫腊月，是因为这个月是腊梅盛开的候。《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也”。“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，所以人们便把农历的十二月称为腊月了。腊月是年岁之终，又是迎接春节的前奏曲，人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货，直到除夕夜。

       腊八开始就是年，旧时腊八要吃腊八粥,据记载腊八粥原是佛教寺院煮以供佛的粥，也叫做七宝五味粥。农历十二月初。八是释迦牟尼成道日，在佛教称“法宝节”，俗称“腊八节”，故寺院取香谷及果实等造粥以供佛。后走出佛门，作为一种民间风俗，一直流传至今。

      另外一种民间传说：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监 牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

     腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

        如今每天早餐都有稀饭馒头，人们也就不必要注重在腊八节这天一定要吃腊八粥了。但寺庙里边还延续着这种习俗，许多佛教信众在腊八那天都会去庙里吃腊八粥，深记着这个不可或缺的年味。

      腊八节，在民间这一天有着许多习俗，古书都有记载：“十二月八日为腊日，村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力士以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后的第三个戌日，南北朝后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。这项活动来源于古代的傩（驱鬼避疫的仪式）。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序幕，忙于杀年猪、打豆腐、腌制咸鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。

   

池阳隐士

夢夢 发表于 2015-1-29 16:18
原来腊八粥还有这样一段故事

问好{:soso_e183:}感谢欣赏

夢夢

原来腊八粥还有这样一段故事

池州闰土

粥要时时喝，天天喝，经常喝，广东人就比较会养生！

雷力敏行

我木有吃。回头补上

池阳隐士

美丽承诺 发表于 2015-1-28 09:19
昨天，为了庆祝腊八，跑超市买了两瓶八班粥回家吃

{:soso_e183:}不错，现在需要什么，去一趟超市就能解决。问好！

美丽承诺

昨天，为了庆祝腊八，跑超市买了两瓶八班粥回家吃

池阳隐士

鱼翔 发表于 2015-1-27 21:22
朱元璋坐没坐牢不知道，他曾要了几年饭，将讨来的杂七杂八的食材煮成粥还是可能的。 ...

{:soso_e183:}说得是，那只不过是个传说。{:soso_e181:}{:soso_e160:}

鱼翔

朱元璋坐没坐牢不知道，他曾要了几年饭，将讨来的杂七杂八的食材煮成粥还是可能的。

池阳隐士

在商言商 发表于 2015-1-27 09:21
呵呵 今天是腊八了，时间过得真快啊

{:soso_e183:}过了腊八就是年！问好{:soso_e160:}