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硕大的蒸笼掀开后，满屉拳头大的烧麦，在热汽中冒着油光。一只青花碗伸向前，营业员一边收着钞票，一边夹起烧麦放进碗中。我小心捧了青花碗，两眼紧盯着烧麦，嘴里呼呼吹着气。那只肥胖的烧麦，小猪一样卧在碗中，粒粒糯米透着酱油的色泽，小颗粒的肉丁和豆干经了猪油的混合，发出诱人的香味，馋得我迫不及待往嘴里塞，还未及走到舅舅家门口，烧麦就已经被我填进肚中。 那是我童年最爱吃的烧麦。那时舅舅家六口人，只靠舅舅的工资生活，日子过得像白开水一稀薄，我却是家中唯一一个每天都能领到零花钱的，三分五分，足够买早点和零食。而我所钟爱的无非五分钱一只的大烧麦，就在离家不远的街上，一只就够我一整天都不会喊饿。 有一天，表哥意外得了一笔零花钱，十分慷慨的给我买了一大碗烧麦，贪嘴的我竟一气吃了好几个。到晚上，肚子越来越涨，小鼓一样青筋毕露，摸都摸不得，轻轻一拍，闷闷的响。我痛得直嚷嚷，满床翻滚。抱去医院，医生对我也束手无策，糖块似的消毛片对我胀起的肚子如同杯水车薪。妈妈急得掉眼泪，舅舅则把表哥臭骂一顿，一家人正急得不知所措。这时就有邻居提议，去找汪家奶奶吧。 汪家奶奶，一个孤寡老太，独自居住在街角的小屋里，颇有些本事，谁家有个头痛脑热的，无不去求她。妈妈抱了一路嚎哭的我去找汪家奶奶。老太太手一摸，说，“好办，去买几个烧麦来吧。” 妈妈急了，“就是烧麦吃坏了的。” “知道，”汪家奶奶不急不慢的说，“吃坏的它，那就用它治！” 家人将信将疑的买来两只烧麦。汪奶奶又吩咐表哥捡只青瓦来洗净了，架炭火上慢慢烤，慢慢焙。良久，满屋里已飘起糯米焦糊味，再后来，硕大的烧麦变成了一小抔黑乎乎的炭灰。 “把它冲水喝下吧。”汪家奶奶一边吩咐，一边拿出清凉油在我的肚皮上轻轻搓揉。说也奇怪，一碗炭水下肚，再经了老太太神奇的手抚摸，不消一顿饭工夫，肚子果然不再鼓胀，也不再痛了。 只是打那以后，我很多年都不再吃烧麦了，童年记忆里的那硕大的烧麦，带着家乡的温度，隔了千山万水，馋了我很多年。
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发表于 2021-9-5 16:56:13
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发表于 2021-9-6 17:23:01
