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立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始；“秋”就是指暑去凉来。
立秋
筠子 - 春分 立秋 冬至
立秋三侯
“一候凉风至；
二候白露生；
三候寒蝉鸣。”
凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降：大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
立秋养生
精神调养
秋内应于肺，肺在志为悲。这句话的意思就是说秋天容易情绪悲伤而伤肺，所以在进行自我调养时要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感。即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
饮食调养
秋季气候干燥，晚上虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则。应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
生地粥
【配方】 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
【做法】将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
【功效】滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
黄精煨肘
【配方】黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。
【做法】 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，猪肘入沸水锅内焯去血水。枣、姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘即成。
【功效】补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
起居调养
立秋时节，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早睡以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展。
立秋为初秋之季，暑热没有完全散尽，天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因此着衣不宜太多，否则会影响身体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
运动调养
进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给大家介绍一种“秋季吐纳健身法”。
具体做法：清晨，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。反复30次。
立秋风俗
晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，没有什么胃口，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃各种各样的肉，“以肉贴膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
立秋诗词
《立秋》
[宋]刘翰
乳鸦啼散玉屏空，
一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处，
满阶梧桐月明中。
《立秋》
左河水
一叶梧桐一报秋，
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎，
更有寒蝉唱不休。 |
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发表于 2016-8-6 15:52:06
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