|
本帖最后由 天韵之润 于 2017-8-24 06:38 编辑
〈十五〉.为什么说“高山出好茶”?
我国有不少的名茶,如黄山毛峰、庐山云雾、狮峰龙井等均出自于高山。
高山能出好茶,是多种因素共同作用的结果。一是高山的植被比较丰富,土壤有机质含量高,营养充足;二是高山云雾缭绕,空气湿度大,有利于芽叶保持柔嫩;三是高山日光辐射和光线的质量与平地不同,常常是漫射光及短波光较为丰富,有利于茶树氮素代谢,对茶叶品质有良好影响;四是高山昼夜温差大,白天温度高,光合作用强,积累有机物质多,晚间温度低,呼吸作用消耗少,有利于物质的积累。
所以说“高山出好茶”,高山茶味浓香高,耐冲泡。
|
评分
-
查看全部评分总评分 :  +3
+21
|