另类菜肴——油炸茉莉花

老夫子

    我们知道，茉莉花可以用来泡茶，还可以熬粥、煲汤、炒鸡蛋，那么不妨去试试一道新菜——油炸茉莉花。其操作简单易学：           
    1、将茉莉花用盐水漂洗一下，沥干备用。      
    2、将鸡蛋加上少许面粉和适量盐以及自己喜好的调味品，用筷子搅匀成稀蛋糊。
    3、锅里放油烧到5成热，
    4、茉莉花挂蛋糊后下锅，炸到两面金黄时出锅装盘
    这样一盘散发出阵阵清香，金灿灿的油炸茉莉花展现在眼前。
    注意事项：选用现摘的的新鲜花瓣做原料；热做热吃的口感最佳！

杨哥

没试过。。

小丽

其它花那也可以吗、比如黄花菜

老夫子

杨哥 发表于 2015-5-30 10:11
没试过。。

试试不难哦！{:soso_e100:}

老夫子

小丽 发表于 2015-5-30 10:31
其它花那也可以吗、比如黄花菜

哈哈，黄花菜肯定不行。新鲜的黄花菜是有毒的，千万别吃哦！{:soso_e100:}

池阳隐士

美食！想喝二两{:soso_e183:}

小丽

烟柳渡 发表于 2015-5-30 10:36
哈哈，黄花菜肯定不行。新鲜的黄花菜是有毒的，千万别吃哦！
...

啊
幸亏你提醒

老夫子

池阳隐士 发表于 2015-5-30 10:49
美食！想喝二两

哈哈，二两白干已下肚。老哥喝过啦？

老夫子

小丽 发表于 2015-5-30 11:23
啊
幸亏你提醒

哈哈，黄花菜都是晒干后留用！问好小丽！

天鹰

舒胆明目，清凉解毒{:soso_e142:}