[本地民声] 陵阳镇“特色陵阳锅子宴”年味香又醇

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楼主
发表于 2017-1-25 09:29:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 安徽

写春联、放鞭炮、舞龙灯、演民俗、唱大戏、陵阳锅子百家宴,让你一览陵阳风土人情——尽在摄影小镇陵阳古镇。寂静古老的太平山房继不久前摄影小镇挂牌活动万人空巷之后,再度沸腾!1月21日,农历腊月二十四,是中国南方农历小年。由安徽省摄影家协会,池州市摄影家协会主办,中共青阳县陵阳镇委员会,青阳县陵阳镇人民政府协办的“摄影小镇-陵阳”杯年味摄影比赛系列活动之小年陵阳锅子百家宴活动在陵阳镇所村村举行,吸引了四面八方的客人前来品味当地独特而又古老的汉族民俗文化,上千人一起同饮团圆酒,欢聚迎新年。



陵阳镇是全国第二家摄影小镇。活动现场有当地的特色年俗表演,引爆浓浓年味,精彩的双龙会,写春联、贴春联、挂家堂,广场健身舞等年俗表演活动在所村村一一上演,热热闹闹迎接新春的到来。安徽省级非遗传承人、青阳农民画画师沈扬林带着徒弟们现场作画并把刚刚印好的年画送给大家。当天上午,陵阳所村家家户户择菜的、杀鸡的、做肉圆的为小年的聚会做准备。中午,陵阳锅子宴在所村村太平山房热闹开席,四乡八邻围坐于六十六张八仙桌前,带着六六大顺的新年心愿,提前感受团圆的滋味!摄影小镇浓浓的年味活动,既有新意,又延续传统,既热闹非凡,又祥和安乐,充满着浓厚的乡愁乡情、友情亲情。在小年这一天,陵阳让所有参与者回味无穷,体会到了江南最浓的年味。


  

青阳县陵阳镇以独特的传统文化、淳朴的民风民俗、优美的自然景色成为国内首批摄影文化小镇,吸引了众多游客。在皖南农村,一直流传着一种类似于广东名菜“佛跳墙”那样的美食。安徽青阳县南片陵阳沙济一带老百姓习惯上都称之为“陵阳锅子”,吃过的人都为其鲜香味浓,滋味醇厚,油而不腻,回味无穷所折服,津津乐道。陵阳锅子,乍看上去以为不过是一个大杂侩,其实不然,这里面是很有讲究的。不仅制作手艺精湛,程序繁杂而且费时,这道菜过去在当地农村,也是只有在婚丧喜庆等比较重要的场合才会请厨师精心烹调烧制的,是当地民间饮食文化的一个重要特色和亮点。近年来,越来越多的游客慕名而来,为能品尝到这种带有浓郁徽州民间文化特色的菜肴而自豪。



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沙发
发表于 2017-1-28 15:15:06 | 只看该作者 来自 安徽

味道咋样?
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板凳
发表于 2017-1-28 18:49:04 | 只看该作者 来自 安徽池州
什么时候抽空去领略一番陵阳的风情…
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地板
 楼主| 发表于 2017-1-29 09:24:48 | 只看该作者 来自 安徽
天韵之润 发表于 2017-1-28 18:49
什么时候抽空去领略一番陵阳的风情…

有空一起同行!!!
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地下室
发表于 2017-1-29 10:16:58 | 只看该作者 来自 安徽池州
小宁子 发表于 2017-1-29 09:24
有空一起同行!!!

好的,让“小德子”做东……
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6#
发表于 2017-2-6 09:25:55 | 只看该作者 来自 安徽池州
楼主新年快乐!
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