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标题: 土豆这种做法，大人小孩都抢着吃，太香了！ [打印本页]

作者: 只想舞一剑 时间: 2016-7-24 16:49
标题: 土豆这种做法，大人小孩都抢着吃，太香了！
本帖最后由只想舞一剑于 2016-7-24 16:50 编辑

一、培根土豆饼
1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；
2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；
3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；
4．手中倒油，把食材揉成饼；
5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
二、DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条；
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；
3、捞出过冷水泡一会；
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸；
5、七成热油，炸金黄即可。
三、麻辣土豆丝饼
1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生；
2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；
3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；
4、当一面煎黄后，翻面继续煎呈金黄色；滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
四、DIY韩式土豆饼
1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；
2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；
3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；
4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
五、西班牙土豆煎蛋饼
1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；
2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅

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作者: 天空湛蓝 时间: 2016-7-24 18:26
沙发。

作者: 天空湛蓝 时间: 2016-7-24 18:26
这个不错。

作者: 天空湛蓝 时间: 2016-7-24 18:27
好看有好吃。

作者: 如焉 时间: 2016-7-25 07:57
感谢分享

作者: 如焉 时间: 2016-7-25 07:57
看起来挺不错的

作者: 冰心 时间: 2016-7-25 08:05
回家试试

作者: 真善美 时间: 2016-7-25 09:33
这个我得多学学，我们家孩子特喜欢吃土豆的

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:34
诱人

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:35
垂涎欲滴

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:35
试试手艺

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:35
感谢分享

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:36
一定要看看

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:36
池州查查网，一个来了就不想走的地方！

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:37
池州查查网，一个来了就不想走的地方！

作者: 池阳风景 时间: 2016-7-25 13:37
难以想象的厨艺

作者: 悠哉游哉 时间: 2016-7-25 17:36
诱人

作者: 你听我说 时间: 2016-7-25 17:59
西瓜吃炸生豆，就是淀粉太多了

作者: 伊伊 时间: 2016-7-26 08:46
好吃

作者: 凌点十分 时间: 2016-7-27 15:08
这些食物我这小瘦子吃没事

作者: 复仇者联盟 时间: 2016-7-28 09:10
土豆的吃法还真是多啊

作者: 复仇者联盟 时间: 2016-7-28 09:10
很诱人呐

作者: 五谷村 时间: 2016-7-28 17:52
看着就好吃的，，，，

作者: 千黛百合 时间: 2016-7-29 08:55
土豆的营养价值很高的，，，，

作者: 千黛百合 时间: 2016-7-29 08:55
这样换着法吃很好的，，，

作者: 青青伊人 时间: 2016-8-3 08:52
感谢分享，饮食有你更精彩！

作者: 樱桃 时间: 2016-8-3 09:04
厉害，，，，我要多学学，，，，

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:11
诱人

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:11
食欲大增

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:11
看相不错

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:11
池州查查网，一个来了就不想走的地方！

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:11
感谢分享

作者: 池阳风景 时间: 2016-8-4 12:12
学习做做

作者: 俊俊 时间: 2016-8-5 09:32
感谢分享

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