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标题: 这些有毒蔬菜遇见千万要躲开（图） [打印本页]

作者: 只想舞一剑 时间: 2016-4-23 08:35
标题: 这些有毒蔬菜遇见千万要躲开（图）
１．无根豆芽

在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。

２．烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷。

３．青西红柿

青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

４．鲜黄花菜

鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡２小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

５．腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

６．长霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻。

７．长斑的红薯

是由于感染黑斑菌所致，吃后易毒。

８．发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。

９．未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满８天，可能造成亚硝酸盐中毒。

１０．变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

作者: 只想舞一剑 时间: 2016-5-2 13:35
选对食材

作者: 只想舞一剑 时间: 2016-5-2 13:35
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作者: 只想舞一剑 时间: 2016-5-2 13:35

作者: 只想舞一剑 时间: 2016-5-2 13:36
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作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 09:59
感谢分享

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 09:59
病从口入

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:00
把好关口

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:00
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作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:00

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:00
看不见的毒

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:01
彻底洗净

作者: 池阳风景 时间: 2016-5-9 10:01

作者: 博智教育 时间: 2016-5-10 07:58
学了点！

作者: 博智教育 时间: 2016-5-10 07:58
学了一点

作者: 川妹子 时间: 2016-5-15 10:22
感谢分享，，，让住了，，，

作者: 逸品风范 时间: 2016-6-3 12:30

谢谢楼主提醒！

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