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标题: 【编写】茶叶知识问答(八十五) [打印本页]
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 08:58
标题: 【编写】茶叶知识问答(八十五)
本帖最后由 天韵之润 于 2017-8-15 14:13 编辑


                                       

   〈八十五〉.夏茶的品质如何？
    夏茶的品质不如春茶，特别是绿茶尤为明显。因为夏季气温高，芽叶生长快，香气比春茶低，滋味比春茶差。再则夏季日照强烈，多酚类物质含量较高，形成苦涩味。第三，夏茶的纤维含量高，叶肉薄，叶质粗而硬，因此，条索比春茶粗松，夏季红茶则因多酚类含量高，有利于发酵，故香味浓强，汤色红艳，品质较好。

                               [zmusic]蕉窗夜雨_中央民族乐团[/zmusic]
作者: 远黛    时间: 2015-7-3 09:02
学习了，春买绿茶，夏买红茶。
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 09:11
远黛 发表于 2015-7-3 09:02
学习了，春买绿茶，夏买红茶。

是的，一点都不错……
作者: 月亮    时间: 2015-7-3 10:59
来学习茶知识。
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 12:12
梅之韵 发表于 2015-7-3 10:59
来学习茶知识。

看看无坏处……
作者: 香叶枫    时间: 2015-7-3 15:52
我来学习一下
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 16:09
香叶枫 发表于 2015-7-3 15:52
我来学习一下

难得你的关注，祝快乐！
作者: 潇洒的美梅    时间: 2015-7-3 18:28
傍晚好，老大。
作者: 潇洒的美梅    时间: 2015-7-3 18:30
学习了，夏买红茶，春买绿茶。
作者: 潇洒的美梅    时间: 2015-7-3 18:30
感谢分享！
作者: 杨哥    时间: 2015-7-3 19:31
学习了，那我现在改喝红茶了。。
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 19:45
潇洒的美梅 发表于 2015-7-3 18:28
傍晚好，老大。

感谢关注，祝好！
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 19:45
杨哥 发表于 2015-7-3 19:31
学习了，那我现在改喝红茶了。。

感谢你的关注，祝好！
作者: 天韵之润    时间: 2015-7-3 19:46
潇洒的美梅 发表于 2015-7-3 18:30
学习了，夏买红茶，春买绿茶。

是的……




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