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标题: 【编写】茶知识问答(十九) [打印本页]

作者: 天韵之润    时间: 2015-5-5 00:09
标题: 【编写】茶知识问答(十九)
本帖最后由 天韵之润 于 2017-8-24 06:35 编辑

                                    

    〈十九〉.我国产茶地区包括哪些省(市)?主要产品有哪些?
      (l) 江北茶区:位于长江中下游北部,是我国最北的茶区,属茶树生态次适宜区。包括甘南、陕南、鄂北、皖北、苏北、鲁东。茶树品种多为灌木类中小叶种,如紫阳种、信阳种等,抗寒性较强。全区生产绿茶,有炒青、烘青、晒青等。名茶有六安瓜片、信阳毛尖等,其品质香气鲜爽,滋味醇厚
      (2) 江南茶区:位于长江中下游南部,属于茶树生态适宜区。包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南、粤北、桂北及福建大部,为中国茶叶主产区,占全国茶叶总产量的2/3。区内茶树种质资源丰富,茶树品种主要有灌木类品种,小乔木类也有分布。生产的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及各种特种名茶和花茶,是全国重点产茶区。这里生产的各类名茶种类繁多,品名达几百个之多。其中最著名的有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针等,在国内外享有很高声誉。
      (3) 西南茶区:位于中国的西南部,属茶树生态适宜区,是我国古老的茶区。包括贵州、四川、重庆等地以及云南中北部和西藏的东南部。本区茶类众多,有红茶、绿茶、黄茶、边销茶、沱茶、花茶等。名茶的花色品种独具风格,深受国内外消费者喜爱。有蒙顶黄芽、都匀毛尖、昆明十里香等。区内茶树品种资源十分丰富,既有小乔木、灌木类品种,也有乔木类品种。
      (4) 华南茶区:位于中国南部地区,属茶树生态最适宜区。包括福建、广东的中南部、广西壮族自治区的南部、云南省南部及海南、台湾等地。茶树品种资源比较丰富,部分区域至今还生存着野生大茶树,常与其他常绿阔叶树种混生。栽培品种主要为乔木类大叶种,区内大叶种到处可以种植,小乔木和灌木类中、小叶种也有分布。由于生态条件适宜,不仅可速生高产,而且品质优异,最适宜发展红碎茶。生产的茶类有红茶、普洱茶、乌龙茶、六堡茶,还有铁观音、凤凰单丛等名茶。


作者: 远黛    时间: 2015-5-5 04:57
学习了,谢谢天润。
作者: 然然    时间: 2015-5-5 08:01
继续学习,感谢分享
作者: 天韵之润    时间: 2015-5-5 09:33
远黛 发表于 2015-5-5 04:57
学习了,谢谢天润。

不客气,应该做的……
作者: 天韵之润    时间: 2015-5-5 09:33
然然 发表于 2015-5-5 08:01
继续学习,感谢分享

不客气,应该做的……
作者: 月亮    时间: 2015-5-5 10:26
感谢楼主,让我学习了这么多茶文化,我爱喝太平猴魁!
作者: 天韵之润    时间: 2015-5-5 10:32
梅之韵 发表于 2015-5-5 10:26
感谢楼主,让我学习了这么多茶文化,我爱喝太平猴魁!

说的正是,谁不爱喝太平猴魁……
谢谢,祝好!

作者: 吃货一枚    时间: 2015-5-5 16:34
楼主太有才了 文章写的好 茶知识也丰富
作者: 天韵之润    时间: 2015-5-6 00:21
吃货一枚 发表于 2015-5-5 16:34
楼主太有才了 文章写的好 茶知识也丰富

谢谢你,祝好!
作者: 二龙    时间: 2015-5-6 18:59
梅之韵 发表于 2015-5-5 10:26
感谢楼主,让我学习了这么多茶文化,我爱喝太平猴魁!

喝真宗猴魁,上高大!

作者: 天韵之润    时间: 2015-5-6 19:06
二龙 发表于 2015-5-6 18:59
喝真宗猴魁,上高大!

的确如你所言,太平猴魁形、色、香、味俱全,是上等的饮品……
作者: 二龙    时间: 2015-5-6 19:08
天韵之润 发表于 2015-5-6 19:06
的确如你所言,太平猴魁形、色、香、味俱全,是上等的饮品……

近2000元一斤,味色香甘。{:soso_e179:}好茶!

作者: 天韵之润    时间: 2015-5-6 19:19
二龙 发表于 2015-5-6 19:08
近2000元一斤,味色香甘。好茶!

正宗的应该超过这个数,但很难买到,因为是国宾用茶,受到统筹的制约,一般人挨不上……




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